«Нет панацеи в лечении и / или профилактике болезней» (Панаце́я- мифологическое универсальное средство от всех болезней), а любой натуральный продукт - это не панацея, а лечебно-профилактическая альтернатива.

«С точки зрения медицины: любое состояние нуждается во врачебном контроле и дообследовании, любые рекомендации - в индивидуальном и профессиональном подходе».

Биологически активные добавки (БАД) - широко используемые натуральные продукты сегодня

Существует целый ряд продуктов, БАД в частности, которые можно принимать на протяжении всей жизни. Например, Вы пришли к врачу, и он установил, что у вас повышенный уровень глюкозы в крови. Вы сами решаете, будете ли вы продолжать есть сладости и в каком количестве: откажетесь от них на неделю, на год или навсегда. Есть БАД, которые являются сахарозаменителями, способны снижать уровень сахара в крови. То же касается целого ряда препаратов, снижающих уровень холестерина. Однако, врачебная практика с БАД показывает, что после назначенных лечебно-оздоровительных курсов по отдельным заболеваниям, можно добиться приостановки их прогрессирования, уменьшая дозировки (только по совету лечащего врача) длительно применяемых препаратов (гипотензивных, противовоспалительных и других).

Появлению БАД способствовали уникальные современные технологии, которые позволяют удовлетворять потребность человека в незаменимых веществах, таких как: витамины, минералы, экстракты лекарственных растений, пищевые волокна, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и др. Очень важно отметить, что автором идеи их использования для профилактики и лечения болезней не был один человек. Исследования БАД, их клинические испытания при лечении различных заболеваний проводились одновременно и параллельно во многих научных институтах и медицинских учреждениях мира. Все больше врачей, убедившихся на личном опыте в действенности новых методик, становились их активными сторонниками.

БАД- не относятся к лекарствам, призванным устранять последствия болезней, они налаживают работу всех органов и систем человека, усиливают защитные функции организма. Не нужно забывать слова Гиппократа (греческий врач «отец медицины», ок. 460 - ок. 356 или 377 до н.э.), который сказал, что «пища должна быть лекарством, а лекарство- пищей». БАД- это концентраты (композиции) натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, которые получают из растительного, животного или минерального сырья, а также химическими или биотехнологическими способами.

В последнее время наблюдается растущая популярность БАД к пище. Они стремительно входят в нашу жизнь и приносят существенную пользу, заполняя пробелы в питании и значительно влияя на качество жизни. Но необходимо учитывать, что БАД- это не просто пища. Это концентрированная форма биологически активных ингредиентов, которые в обычной пище содержатся в недостаточном количестве, поэтому полноценные знания об этих продуктах чрезвычайно важны для использования их с максимальной эффективностью для укрепления здоровья взрослых и детей.

В основном можно сгруппировать БАД как:

К БАД к пище относятся вещества и их смеси, применяемые для придания рациону питания лечебных или лечебно-профилактических свойств. О БАД к пище ходит много слухов. О них говорят уже больше десяти лет, но споры до сих пор не утихли, и мнения столь же противоположны и категоричны. Кто-то считает их чудодейственным средством от всех болезней, кому-то хочется с помощью БАД похудеть в рекордные сроки. Разногласия возникают главным образом потому, что люди не могут сами разобраться с этой проблемой. По мнению профессора, доктора биологических наук, руководителя отдела клиники Института питания Российской академии медицинских наук Андрея Валерьевича Васильева, БАД- это биологически активные добавки к пище (они относятся к пище) и квалифицируются как:

Если в сравнительно недавнем прошлом человеку для покрытия его энерготрат требовалось 5-6 тыс. килокалорий и из этого количества еды он получал необходимые питательные вещества, то сегодня даже 2 тыс. килокалорий- это уже избыточный рацион. Соответственно снизилась и квота по потребляемым микронутриентам (витаминам, микроэлементам, биологически активным веществам, которые содержатся в растительной пище). И если сбалансировать свой рацион по белкам, жирам и углеводам достаточно просто, то получить необходимое количество микронутриентов не так легко.

БАД в таком случае призваны восполнить дефицит микронутриентов для усиления функций того или иного органа в пределах физиологических потребностей. То есть, принимая, например, БАД, содержащую экстракт черники, не стоит рассчитывать на исчезновение близорукости или дальнозоркости. Но когда человек много работает за компьютером, часто смотрит телевизор, испытывает нагрузку на зрительный аппарат, он может принять 2-3 таблетки экстракта черники или каждый день съедать по стакану этой ягоды, чтобы поддерживать нормальный режим функционирования зрительного аппарата. Другое дело, что можно выбирать: купить прошедшую тщательный контроль капсулу или чернику, о которой вы не знаете, где и кем она собрана. Или возьмём БАД, которые используются для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Выбор за вами: можете построить свой рацион таким образом, чтобы сбалансировать его по содержанию растительных масел, уменьшить количество жиров. А можно принимать комплекс полностью сбалансированных полинасыщенных жирных кислот. Например, для того, чтобы инфаркт, не дай бог, случился не в 40 лет, если вы относитесь к группе риска, а в 60, или не случился вообще».

Ситуация с БАД в последнее время коренным образом изменилась. Серьёзно проработанная законодательная база во многих странах регламентирует все аспекты разработки, сертификации, клинических испытаний и распространения БАД.

Многочисленные испытания в ведущих клиниках Европы и США убедительно доказали: БАД самостоятельно или в сочетании с лекарствами способны останавливать развитие тяжелейших болезней, во многих случаях излечивать их, восстанавливать нарушенные или утраченные функции организма. Сегодня в мире существует множество диетологических клиник и центров, пользующихся громадной и заслуженной популярностью, через которые прошли десятки и сотни тысяч пациентов. Исследования показали, что нередко БАД являются единственным известным человечеству средством противостоять заболеванию и вернуть здоровье, например, прием больших доз витамина В1 вместе с улучшающими кровоснабжение мозга значительно улучшает состояние страдающих практически неизлечимой болезнью Альцгеймера. Некоторые исследования показали, что прием 13-20 условных единиц витамина А способен замедлять развитие самой страшной на сегодняшний день болезни- СПИД. Лайнус Полинг вместе с другими учеными доказал, что большие дозы витамина С помогают бороться с раком, продлевая жизнь этих больных даже в самых тяжелых стадиях.

Тут нет ничего удивительного. Болезнь Альцгеймера как раз характеризуется значительным снижением уровня витамина В1 в крови и активности определенного фермента, который ведает уровнем его регуляции. Волшебные свойства и широчайший диапазон действия витамина С описаны многократно, а по концентрации в крови СПИД-больного витамина А врачи вообще нередко определяют, сколько тому осталось жить.

Депрессия!, самое «модное» ныне из расстройств нервной системы жителей больших городов (мегаполисов), конечно же, можно подавить и фармакологическими средствами - нейролептиками и антидепрессантами. Но оказалось, что БАД способны бороться с этой напастью не менее успешно, зато- с наименьшими потерями. Автор модной книги о биологических добавках доктор Роберт Аткинс в своем лечебном Центре избавляет от депрессии своих пациентов с помощью специальных витаминных комплексов.

При рекомендациях применения БАД нужно учитывать следующее: